この前、下北沢の楽観さんにいってきました!
昔は「値段高い」「意識高い」と思ってたけど、今はそんな風にも思わなくなった!
(他のお店も値上がりすごいから)
それを思うとむしろ楽観さん、値上げしてない・・・?どうなんだろ。
店舗とアクセス
-
下北沢駅から徒歩1~2分。ミカン下北の2階にある、おしゃれで清潔感あるラーメン店です x.com+9s.tabelog.com+9retty.me+9。
-
店内は広々としていて、テーブル席もあり、女性ひとりでも入りやすい雰囲気!
しゃれおつ!!清潔感!
注文した一杯:「真珠」(¥980)
-
メニュー上は“真珠(PEARL)”と書かれ、ベースは白醤油と厳選塩、それに煮干しと昆布の海を感じる出汁の塩ラーメン
x.com+7rakkaninc.com+7s.tabelog.com+7。 -
私はこれに「大盛り」と「海苔」をつけました!
ビジュアルと香り
-
黄金に澄んだスープが透き通り、見た目の美しさも抜群。細ストレート麺が透けて見えるのが印象的です
-
一口目から魚介の上品な香りがふわっと鼻をくすぐり、清らかな塩の味わいが感じられます 。
スープの味わい
-
スープは煮干し・昆布・白醤油・塩のバランスが絶妙で、海の優しさを感じさせる上品な味わい
-
魚介の旨みがしっかり出ていながら、後味もすっきりとしていて、日常的に飲み干せそうなほど優しい仕上がりです 。
麺と具材について
-
麺は細ストレートで喉越しが良く、スープとの相性も抜群 。
-
トッピングはチャーシュー、味玉、メンマ、刻み玉ねぎ。
味玉のとろりとした黄身とシャキシャキの玉ねぎがアクセントになって、バランス良く仕上がっています。
全体の感想
-
メリット:魚介出汁と塩ベースで、上品かつほっとする味わい。具材とのバランスも優秀で、飽きずに完食できます。スープ飲み干したくなります。
-
注意点:非常に繊細な味なので、こってり派やガツンとしたパンチを求める人には物足りないかもしれません。
総評
-
スープ:黄金色の透明感と魚介の旨みが響く、上品な塩味。
-
香り:煮干しと昆布の海の香りがふんわりと深い。
-
麺:細ストレートでしなやか。
-
具材:チャーシュー・味玉・刻み玉ねぎなど、バランス良し。
-
総合評価:毎日でも食べたくなる“清らか系”塩ラーメン。万人受けしやすく、女性にもおすすめ。特にこの価格帯でこの完成度は、満足度高い一杯です。
✅ まとめ表
項目 | コメント |
---|---|
スープ | 塩×煮干し×昆布の海の旨味、清らかで上品 |
香り | 魚介出汁がふんわりと香る |
麺 | 細ストレート、スープとの相性良し |
トッピング | チャーシュー・味玉・玉ねぎでバランス◎ |
総合評価 | 優しい味わい。毎日でも食べたくなる“日常系”一杯 |
🎯 結論:清湯系好きにこそおすすめの「真珠」
「真珠」は、魚介と塩が調和した上品で優しい塩ラーメン。
清湯系ラーメンが好みの方や、毎日食べられるラーメンを求めている人にはぜひ試してほしい一杯です。
好きなトッピングを追加することで満足度アップ!!

コメント