“すき家”初ローストビーフ丼登場!牛丼チェーンが肉丼の常識を変える

すき家ローストビーフ丼反応まとめ ニュース
すき家ローストビーフ丼反応まとめ

すごく気になるんだけど、
すき家はあのパッケージ詐欺アレどうにかしないのかい・・・?

■結論

すき家が2025年11月11日(火)に発売した 「ローストビーフ丼」 は、チェーン牛丼店として「肉の質」「味変」「サイズバリエーション」を改めてアピールする商品。
ボリュームもありながら、価格設定・食感・提供状態に対して賛否が分かれている。
気になるなら朝イチ・特盛以上を狙うのが現時点ではおすすめ。


■商品概要

  • 発売日:2025年11月11日(火)AM9:00〜全国展開/モバイルオーダー対応。

  • 内容:自社製ローストビーフ(低温加熱、薄切り・並で約15枚)、刻みニンニク・ブラックペッパー入り醤油ダレ、生卵、別添えホースラディッシュ(西洋わさび)付き。

  • サイズ・価格:

    サイズ 肉量 ご飯量 価格(税込)
    並盛 標準 890円
    ご飯大盛 標準 大盛 940円
    特盛 肉2倍 大盛 1,490円
    メガ 肉3倍 大盛 2,040円
  • 深夜(22時〜翌5時)注文時は7%の深夜料金が加算される可能性あり。

  • セットメニュー(味噌汁・サラダ等)追加可能。


■“売り”ポイントと特徴

◎肉の仕上げ・タレ・味変

  • ローストビーフは「低温じっくり加熱」で柔らかさを狙った設計。 

  • タレ:刻みニンニクとブラックペッパーを使った醤油ベース。ご飯にも肉にも合うよう設計。

  • 味変アクセント:ホースラディッシュ(別添え)で「ピリッと」した刺激を加えられる。

  • 生卵を絡めることで「まろやかさ」が増すというレビュー多数。

◎サイズ展開と“豪快”押し

  • 並盛でも一般的な牛丼チェーンの価格帯とは一線を画す。

  • メガサイズ(肉3倍・2,040円)は「すき家史上最高額級」として注目。

  • “肉をがっつり食べたい”層をターゲットにしている印象。


■利用者の反応:ポジ/ネガ両面

◎ポジティブな声

  • 「柔らかい肉とタレの相性が良い」「卵黄を崩してマイルドにするとご飯が止まらない」「ホースラディッシュでさっぱり味変できる」などの声。

  • ボリューム感(特に特盛)を評価する声もあり。「肉2倍で満足」「メガの肉絨毯…インパクトあり」といった投稿あり。

  • 専門店ほどの価格ではない点を「コスパあり」と捉える意見も。

◎ネガティブな声

  • 「肉が冷たい」「火の通り過ぎてパサついてる」「薄切りで物足りない」「2,000円超えのメガは牛丼チェーンらしくない価格帯」など。

  • 品切れ・在庫切れ報告も多く、「朝イチでも完売」「夕方には売り切れ」などが散見。

  • アレンジ・提供状態(肉温度・盛り付け)に店舗ごとのバラつきありとの指摘。

■まとめ:バランス

  • ポジティブ率は大まかに70%程度、ネガが25~30%ほどという統計あり。 (推測)

  • 高価格・豪快サイズの“期待値”が裏返る形での失望も目立つ。

  • “初登場品”ということで話題性が先行しており、品質・運用の追随が今後のキーポイント。


■過去の“すき家プレミアム路線”との比較

  • 過去の傾向として、すき家は牛丼チェーンながら「プレミアム丼」「豪快サイズ」を定期投入してきた。例)「炙り牛カルビ丼」「和風ローストポーク丼」など。

  • その流れの中で、ローストビーフ丼は“初のローストビーフ系メニュー”という位置付け。

  • 過去商品の反省点:価格上昇・ボリューム重視で“コスパ議論”を招くパターンあり。今回も同様のリスクを孕む。


■購入/チャレンジ時のポイント/おすすめ戦略

  • 朝イチ来店 orモバイルオーダーが在庫確保の鍵。夕方以降完売報告多数。

  • 並盛はコスパ的には入門用だが「肉少なめ」「物足りない」という声あり。特盛以上を狙うなら“満足度”が上がる。

  • 味変推奨:

    • 卵黄を崩して全体をまろやかに。

    • ホースラディッシュ多めで辛味アクセント。

    • チーズ・フライドオニオンなど自宅アレンジも複数報告。

  • メガサイズ購入時は「シェア利用」も視野に。完食率や満足度にバラつきあり。


■図表:サイズ別価格と肉量比較

サイズ 肉量 ご飯量 価格(税込) 満足度目安*
並盛 標準 890円 入門・コスパ重視
大盛 標準 940円 ご飯多め希望者向け
特盛 肉2倍 大盛 1,490円 肉重視ならベスト
メガ 肉3倍 大盛 2,040円 肉好き・インパクト重視者向け

*「満足度目安」は、レビュー声・筆者整理に基づく推定です(推測です)。


■今後への展望・注目ポイント

  • 売れ行き状況によっては「販売期間延長」「定番化」に発展する可能性あり。過去プレミアム路線で同社にもその実績あり。

  • 価格帯と品質・提供安定性のバランスが今後の継続化の鍵。価格を下げつつ肉量維持できるかが論点。

  • 店舗・時間帯による“提供差”をどう解消するか。冷たさ・盛り付けのばらつきに対する改善が望まれる。

  • 他チェーンの追随(例えばローストビーフ丼メニューの拡大)も見込まれ、牛丼チェーンの“上位路線”競争が加速するか。


■まとめ

「ローストビーフ丼」は、すき家が“牛丼チェーン+高級感”という新たな組み合わせを試したチャレンジ商品といえる。
並盛でも通常の牛丼より価格が高く、メガサイズでは2,000円超という異例の設定。
レビューでは「期待以上」の声も多いが、「期待を上回れなかった」という声も少なくない。
購入を検討するなら、朝イチや特盛以上、アレンジ活用で“当たり”を引く確率を上げるのが賢い選択。
今後の展開・供給状況に注目したい。


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