梅ヶ丘の名店「萬馬軒 花橙（まんばけん はなだいだい）」さんで味噌ラーメンをいただいてきました！（餃子とご飯も）
看板メニューである味噌ラーメン、めっちゃ旨かったのでその感想をレポートします！
◆店舗情報
-
店名：萬馬軒 花橙
-
最寄り駅：小田急線 梅ヶ丘駅 徒歩1分
-
定休日 たぶん無休
-
席数・設備：カウンターのみだけど席数は結構多い（20くらい）
-
予算目安：1000円くらい
◆味噌ラーメンの特徴
-
なかなかの濃厚スープ
コク深くてちょっと甘い、優しさが感じられる“クセになる”一杯。 -
炒め野菜がたっぷり
中華鍋で高火力に炒めたキャベツともやしがたっぷり。香ばしさと確かな旨味は保証します！ -
太麺
濃厚スープに負けない味強さ！食べ応えある太麺。満足度パない。 -
トッピング
チャーシュー：厚切りでジューシー。スープにぶち込むとトロトロに！
メンマ：普通だけどちょっと大きいかも。
青ネギ：たぶん普通。
◆実食レポート
-
一口めの衝撃
熱々のスープを一口すすると、まず飛び込んでくるのは炒め野菜の香ばしさと、味噌のまろやかな甘み。
その奥から様々な具材の旨味がじわじわと広がり、
まさに“極厚コク”の名に恥じない重層的な味わいです。
-
麺との相性
太麺がスープをまとって口に運ばれ、
もちもちとした食感とコク深い味が一体化。
200gでも十分なボリューム感ですが、大盛り(300g)にすれば食べ応えは満点です。
-
後味と余韻
飲み干した後も、ほんのり野菜の甘みと味噌の塩気が余韻として残り、
思わず「もう一口…」と箸とレンゲが伸びそうになります。
◆まとめ
-
極厚コクを追求した濃厚味噌スープは、一度食べたら忘れられないインパクト
-
炒め野菜入りで香ばしさと食感のアクセントが光る
-
太麺との相性も抜群で、これ以上ない食べ応え
梅ヶ丘駅すぐの好立地、夜遅くまで営業しているみたいなので飲んだ後の〆ラーメンにもぴったり。
ぜひ一度、この「手間暇かけた一杯」を味わってみてください！！！！！
【どれだけ食べてもこれさえ飲んでれば体型キープ余裕】
https://amzn.to/3He0m4e
|
|
コメント