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【2026年節分】恵方巻きが“史上最大市場”に――728億円経済効果の裏で深刻化する食品ロスと二極化する最新トレンド総まとめ

2026年の節分を前に恵方巻き市場が過去最大規模に拡大。経済効果728億円の試算や食品ロス問題、値上げ動向、1万円超え高級路線、タコス恵方巻きなど最新トレンドを徹底整理します。